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Frischer Avocado-Mango-Mozzarella-Salat und ein Gewinner

Frischer Avocado-Mango-Mozzarella-Salat und ein Gewinner

Tolle Kombination: Avocado-Mango-Mozzarella-Salat (für 2 Personen als Hauptgericht oder für 4 Personen als Vorspeise): 100 ml Orangensaft können etwas rote Chilischote in feinen Ringen oder Chilipulver 3 EL enthalten. Gutes Olivenöl 1 EL Honig (vorzugsweise Akazienhonig) 125 g Büffelmozzarella 1 große reife Mango 1/2 Bund Rucola 30 g Pinienkernsaft 1 …

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