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Birnen-Carpaccio auf Salat mit Gorgonzola und Walnüssen & selbstgebackenen Mini-Brötchen

Birnencarpaccio auf eingelegtem Salat mit Gorgonzola und Walnüssen, Weihnachtssalat, süßem und herzhaftem Wintersalat, fruchtiger Birne und würzig-würzigem Gorgonzola sind eine perfekte Kombination, schnell und einfach Vorspeise für Weihnachten
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